Znajomość architektury organicznej i jej zastosowanie w hotelarstwie w opinii respondentów

Abstract

Człowiek od początku dziejów budowy i kształtowania kultur pierwotnych, niezależnie od miejsca zamieszkania i sposoby bytowania, podpatrywał przyrodę. Jego zainteresowania zwrócone były ku formom struktur świata roślinnego, kolejnym fazom ich biologicznego rozwoju, sposobom funkcjonowania, a w konsekwencji możliwości zastosowania ich w budownictwie. Architektura organiczna powstała jako odłam kierunku modernistycznego i jest tą formą architektury, która w swej idei odwołuje się do tradycji miejsc, przestrzeni, fizjonomii krajobrazu i klimatu, a także rodzinnych form kultury i sztuki. Architektura organiczna wykorzystuje innowacyjne rozwiązania adaptujące siłę i odnawialne źródła energii do kształtowania środowiska życia zdrowego i przyjaznego, zgodnie z zasadami współczesnego holizmu. Głównym celem artykułu było przedstawienie wyników badania w formie sondażu diagnostycznego na temat znajomości wśród respondentów pojęcia dotyczącego zrównoważonego rozwoju, ekohotelu, a także architektury organicznej oraz jej zastosowania w hotelarstwie. W badaniu wzięło udział 236 osób, na podstawie, których odpowiedzi można wywnioskować, że pojęcie zrównoważonego rozwoju znane jest dla 46,5% spośród wszystkich ankietowanych osób, natomiast ponad połowa respondentów (52%) nie zna i nie umie scharakteryzować czym jest architektura organiczna. Również połowa ankietowanych biorących udział w badaniu (50%) nie jest w stanie wymienić żadnej budowli wpisującej się w styl architektury organicznej, a tylko 17% spośród wszystkich respondentów potrafi wymienić budowle wpisująca się w styl architektury organicznej. Również dla większości ankietowanych (55%) pojęcie ehohotelu jest nieznane, a tylko 11% z respondentów potrafiło wymienić przykład takiego hotelu.

Since the beginning of the history of construction and formation of primitive cultures, regardless of the place of residence and mode of existence, man has been observing nature. His interests were turned to the forms of structures of the plant world, the subsequent stages of their biological development, the ways in which they function, and consequently the possibility of using them in construction. Organic architecture emerged as a branch of modernist movement and is the form of architecture which in its idea refers to the tradition of places, spaces, landscape physiognomy and climate, as well as native forms of culture and art. Organic architecture uses innovative solutions that adapt power and renewable energy sources to shape a healthy and friendly living environment, according to the principles of modern holism. The main objective of the article was to conduct a study in the form of a diagnostic survey on the respondents’ familiarity with the concept of sustainable development, ecohotel, and organic architecture and its application in hospitality. A total of 236 people took part in the survey, and based on their responses it can be concluded that the concept of sustainable development is known to 46.5% of all respondents, while more than half of the respondents (52%) do not know and cannot characterize what organic architecture is. Also, half of the respondents taking part in the survey (50%) are not able to name any building falling in the style of organic architecture, and only 17% of all respondents are able to name a building falling in the style of organic architecture. Also, for most respondents (55%), the term ecohotel is unknown, and only 11% of the respondents were able to name an example of such a hotel.